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今年春节来洪雅春节吧跟着小编吃遍洪雅地道美食

2020-01-22 23:23:18 作者:责任编辑NO。许安怡0216

一场完美的、令人耐人寻味的游览,

有时是因那共同的风光,

有时是为那新鲜的见识、难忘的阅历,

而这一路上,

若能遇见一道色香味齐全的美食

无疑会为你的旅途

增加不可或缺的点睛之笔。

洪雅让人形象深入的,绝不只要美景,

还有需求预备两个胃才敢来的滋味!

今日,

小编就把洪雅各种好吃的,

都给你安排上。

县城篇

洪城春意浓 曹洪

到了洪雅,

你可别急着奔向景区,

我们的洪雅县城,

不只环境优美,

还汇聚了各种洪雅美食,

地道又甘旨,

必定要去尝一尝。

// 陈大案饺子 //

这座百年老店,

曾获得过“中华名吃”的称谓,

馋哭了很多洪雅人!

饺子皮呈半透明状,

馅心隐约可见,

十分的诱人!

加上一碗鲜美的带丝汤,

边吃饺子边喝汤,超级解腻!

// 藤椒油钵钵鸡 //

洪雅的钵钵鸡十分知名,

是外地游客到洪雅必吃的美食之一。

鸡肉选用当地特有的跑跑鸡,

肉质鲜美!

加上洪雅特产的藤椒油,

触及你的味蕾,

让吃货们得到200%的满意!

// 秀兰麻辣烫 //

这家隐藏在洪雅学姐的小店,

承载着许多90后的回忆,

被洪雅人亲热地成为“学校麻辣烫”。

摄生中药锅底赋予了他们家麻辣烫

共同的滋味,

一口麻辣烫一口油炸一口峨眉雪,

超级满意!

// 洪雅甜皮鸭 //

洪雅的甜皮鸭跟乐山的不相同,

卤制时刻要长一点,

不只能更好的锁住鸭肉的滋味

并且吃起来更脆更香!

// 碗碗羊肉 //

洪雅流传着一句话:

要想长命,多吃羊肉。

洪雅的羊肉,

选用资历的土山羊,

肥瘦均匀,嚼头十足,

深受门客欢迎,

冬季更是满街火爆!

洪雅有上百家羊肉馆,

随意走进一家,

滋味都不会差!

// 万芬兔头 //

开了10多年的万芬兔头店,

兔头9元1个,

并且店头除了兔头还有冒菜之类的,

让你一两口气连啃几个都不放手!

// 老窖小吃 //

老窖小吃,

是一家挂着小吃招牌的万能店!

从面抄手汤圆饺子,

到炒菜蒸菜再到干锅小龙虾,

这家店真的是样样都有!

并且,

每相同滋味都是超级巴适!

// 响当当包子 //

这家店开在雅风小区角落处,

没点本事,

应该是不敢叫做响当当吧?

除了皮松肉多的包子是一绝,

这家店的卤菜

更是深得吃货们的喜欢!

景区篇

// 高庙白酒 //

在洪雅,

有一座700多年的高庙古镇,

这儿没有一点商业气味,

远离浮躁,

穿行其间,

让你似乎置身于上个世纪一般。

提到高庙古镇,

不得不进步庙白酒,

高庙古镇自古以酒业出名,

酒文明见识深沉,

是闻名的“高庙白酒”原产地,

素有酒镇之美称。

走进高庙古镇,

你就能闻见那迷人的酒香,

路过高庙古镇的游客,

都会带上一些作为伴手礼,

与亲友共享。

// 幺麻子藤椒油 //

在洪雅,

有一个享誉全国各地的特产,

简直每个人四川人

家家都有一瓶幺麻子藤椒油。

在幺麻子产品展销中心,

除了藤椒油,

还有木姜油幺麻子钵钵鸡、

清水雅笋、大酱等各种美食,

深受游客喜欢。

// 雅鱼 //

很多人爱吃鱼,

那么,

到了洪雅,

必定要去槽渔滩,

品味一下这儿的雅鱼。

槽渔滩景区不只山青水秀、湖光俊美,

鱼文明还十分丰富,

其间,远近出名的便是这雅鱼

砂锅雅鱼咸甘旨美,肉质细嫩。

所用的鲜汤是由猪棒子骨熬制而成,

再加上传统的砂锅容器,

牢牢地锁住鱼肉一丝一寸的甘旨,

厚重香浓的汤汁,

将这鱼肉绵密的口感驯化,

用最朴素的办法便可烹饪出雅鱼的鲜美。

// 瓦屋山老腊肉 //

瓦屋山老腊肉

也是洪雅有名的特产。

选用当地农人粮食喂食的生态猪,

先把肉割成约2斤重的长条,

抹上精盐及各种调料,

用柏树丫、锯沫发烟,

长时刻渐渐熏制而成...

制造好的腊肉,

表面虽黑不溜秋,

但煮熟切片今后,

薄薄的褐红色的透着亮光,

当即会引起胃口。

瓦屋山老腊肉滋味醇香、地道,

肥肉香而不腻,

是当地广受欢迎的一道美食,

并且也深受游客喜欢。

// 瓦屋山泉流豆花 //

望文生义,

瓦屋山的豆花便是

用山上的泉流和山上的农家

自己出产的大豆制造的。

瓦屋山上的泉流清澈见底,

毫无半点污染,

用山泉流做成的豆花,

更是新鲜甘旨。

// 岩蜂蜜 //

岩蜂蜜是本地土蜂

收集瓦屋山景区中

无污染的野药花蜜酿造而成,

其味纯粹、药味浓、原汁原味。

山里养蜂人置蜂箱于岩石上,

任群蜂采黄连、天麻等山野百花而酿药蜜,

其蜜极具摄生保健成效。

跟着时下人们养身观念的提高,

岩蜜这一纯天然的生态产品

越来越受游客喜爱。

// 柳江藤椒鸭 //

选用农家放养土鸭,

鸭肉先熏制往后,

再用独家秘方卤制而成,

最终抹上洪雅特产的藤椒油,

真实的绿色、生态、甘旨,

让人耐人寻味!

洪雅的美食远不只这些,

小伙伴们,

这个新年,来洪雅春节吧!

跟小编一同

吃遍洪雅各种地道美食!

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