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咖喱鸡肉饭加糖醋排骨加糖醋荷包蛋加照烧鸡腿饭家常菜谱做法来学学吧

2020-04-08 12:36:37 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

咖喱鸡肉饭家常菜谱做法

糖醋排骨家常菜谱做法

糖醋荷包蛋家常菜谱做法

照烧鸡腿饭家常菜谱做法

这4道菜太赞了,色香味齐全,秀色可餐

十分受欢迎的家常菜谱,喜爱就get!

·01·

||咖喱鸡肉饭||

【所需食材】

马铃薯1个 |胡萝卜半根 | 洋葱一小半

鸡胸肉1块 |原味咖喱100g

【分外的留意】

将鸡胸肉换成鸡腿肉亦可

【制造过程】

马铃薯、胡萝卜切丁、洋葱切小块、鸡胸肉切小块,放入1汤匙料酒+1小勺盐+一丢丢白胡椒粉+1勺食用油,拌和均匀后腌制15分钟。

锅中放油烧热,将腌制好的鸡肉放下去,炒至变色后盛出备用。

持续放洋葱,炒出香味后参加马铃薯丁、胡萝卜丁。

再放鸡丁,然后加水没过食材,煮10分钟后参加100g咖喱,持续中小火煮5分钟,待汤汁粘稠即可。

·02·

||糖醋排骨||

【所需食材】

排骨500g |马铃薯250g | 食用油32g

姜2片 |生抽25g | 米醋38g

料酒10g |冰糖50g | 盐2g | 清水适量

【制造过程】

马铃薯去皮切块,锅中倒入食用油,油热后参加马铃薯,将马铃薯炒制外表微焦后捞出备用。

另取一口锅,锅中倒入食用油,油热后参加排骨,排骨炒至外表焦黄后,参加料酒、生抽、冰糖、米醋和姜片。

翻炒均匀后,参加没过排骨大热水,洪流煮沸后转中小火煮15~20分钟。

汁收到1/3的方位时,倒入炒好的马铃薯持续翻炒,炒匀后盖盖小火焖煮3分钟,最终开锅加盐调味后即可食用。

·03·

||糖醋荷包蛋||

【所需食材】

鸡蛋5个 |葱花少量

2勺生抽 | 1勺陈醋| 1勺耗油

少量白糖 |1勺番茄酱 | 少量淀粉 | 5勺清水

【制造过程】

在空碗中参加2勺生抽、1勺陈醋、1勺耗油、1勺番茄酱、少量白糖、一丢丢淀粉和5勺清水,拌和均匀后放好备用。

平底锅加热放入适量油,磕入鸡蛋小火煎至双面金黄。

倒入调好的酱汁,小火煮至浓稠,最终撒上葱花即可。

·04·

||照烧鸡腿饭||

【所需食材】

鸡腿2个 |胡萝卜5片 | 西兰花6朵

【分外的留意】

煎至鸡腿的时分记得多翻几回面

一定要运用小火,最好运用不粘锅

汤汁不必收得太干

用来拌饭也超级好吃

【制造过程】

鸡腿去骨后洗净,然后参加少量盐+少量黑胡椒粉+半勺料酒+半勺食用油,拌匀后腌制10分钟。

调制照烧酱汁:2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖,搅匀后备用。

锅里淋入少量油,烧热后,先煎带有鸡皮的那一面,然后盖上锅盖开小火持续煎,再翻面煎另一面,煎到双面焦黄后,淋上照烧酱汁小火焖5分钟即可。

最终再将煎好的鸡腿,煮好的蔬菜,放在米饭上摆盘,就可以开端吃咯~

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||美妈有话说||

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