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学会这道菜韩国大长今便是你啦连吃三天都不会腻

2020-04-20 18:45:43  阅读:6945+ 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

看韩剧'请答复1988'里边正峰妈妈回娘家,一家人都不会煮饭,正峰就给我们做拌饭吃,香菇,豆芽,辣白菜,五花肉,香油,蜂蜜,韩式辣酱那么一拌,我的天呐几乎太香了,电视剧这头的我都看着流口水了。我仍是韩国跑男的忠实观众,看这些东西几乎是让我胃口大增,我个人就比较喜爱韩国的美食,炸酱面,韩式拌饭,部队火锅,辣白菜,冰脸我都神往的很。还尝试过自己腌制辣白菜,还挺成功的,一向计划有时间计划去韩国玩一玩,也被这个疫情耽误了,现在不论在哪里,我国才是最安全的。今日学的菜不是韩国拌饭,是炒饭。韩国辣白菜鱿鱼炒饭,我就带自己腌制的辣白菜给我们做这道菜。

【菜名】:韩式辣白菜鱿鱼炒饭

【所需食材】:米饭,鱿鱼,辣白菜,韩式辣酱,豆芽,小葱,芝麻油,熟芝麻,盐,生抽,食用油,白糖。

【制造过程】:

1、 米饭焖煮好,或许能够再一次进行挑选剩饭加热一下。配料预备好,豆芽我预备的绿豆芽。能洗的都洗洁净。

2、 锅中烧水,将绿豆芽切成两段放进煮沸的热水里,加点盐,滴点油焯水,差不多20秒捞出来放在一边备用。

3、 将鱿鱼切成粒,最好的仍是挑选新鲜的鱿鱼或许鱿鱼须来制造,我买的是速冻鱿鱼圈,图方便了。

4、 小葱洗洁净切成葱花,辣白菜切块。外面买的那种应该都是切好的,我自己腌的快就比较大,需求切碎。

5、 米饭盛出来打散晾凉备用。锅中热油,放入葱花爆香,放进鱿鱼粒翻炒至鱿鱼变通明。

6、 中小火参加韩式辣酱翻炒,再放入米饭持续翻炒。

7、 将辣白菜放进去,加一勺生抽,绿豆芽翻炒,经过你自己口味放糖和盐。

8、 最终要出锅前滴入香油和撒上葱花。

9、 赶忙吃上一口,是不是在外面店里吃到的味。

【小贴士】:

1、 能够发挥自己的幻想空间,纷歧定要放鱿鱼粒,放点火腿,香菇,鸡蛋,牛肉也相同的甘旨。

2、 不喜爱吃绿豆芽用黄豆芽来替代也行,都需求焯水,首要意图是去豆芽的豆腥味,仍是有的话能够往里边加一些白酒,去腥味也能够的

3、 炒韩式辣酱要是干的话能够兑点水,不必太多,要不然的话简单粘锅。

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