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烤叉烧的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 16:19:49 阅读：5061+ 来源：本站原创 作者：冯宝宝

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪瘦肉300克	姜片适量
蒜头3瓣相克食物	老抽酱油1勺
生抽酱油10克	料酒10克
白糖5克相克食物	蜂蜜5克相克食物
盐少许

烤叉烧的做法

1.把猪肉洗干净
2.把姜和蒜洗净切好加入
3.加入料酒:生抽;老抽酱油:白糖:盐
4.把加了所有调料的肉搅拌均匀:放入冰箱冷藏淹渍三个小时以上
5.把淹好的肉晾干水分放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层薄薄的蜂蜜.放入烤箱中层200度烤一个小时
6.20分钟后刷上第二次蜂蜜
7.在过20分钟刷第三次蜂蜜
8.一个小时后叉烧烤好了
9.稍凉后切片即可食用了

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