健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
盐适量 | 青菜叶7片 |
甜椒四片 | 口蘑1个相克食物 |
胡萝卜2片相克食物 |
鸡蛋蔬菜低脂披萨的做法
1.鸡蛋加盐打散,打到筷子出来不挂丝,这一步也可以把黑胡椒粉一块放鸡蛋里打,我为了好看,放后面撒在最上面一层。
2.平底锅要用不粘锅,刷薄薄的一层油,不要开火,直接把鸡蛋液倒进来,然后开始做造型了,我先做的花边,下面是甜椒,上面是口蘑,我得平底锅小材料放的有限,大锅可以摆出更好看的造型哦
3.青菜叶我用的是小白菜只要叶子部分,我用了一颗,洗净切丝,撒在上面,自己摆造型,中间放上甜椒边胡萝卜切花样,放在中间做装饰,都放好了,就开火了,先大火一分钟转小火,中途要转锅,让披萨在锅里转动,小火等着吧
4.底已经凝固的很好了,着急的就翻个面煎一下,我着急就翻面煎了,不翻面出来的更好看哦,在翻面之前先撒上黑胡椒粉。翻面后煎个三分钟就好,一定要小火!
5.切成几块就开始吃吧,配上一杯果汁:青苹果1个,牛油果1个,荔枝5个,牛奶200ml,味道还不错