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电饼档做蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:25:42 阅读：8558+ 来源：本站原创 作者：林文龙

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蛋挞皮6个	牛奶适量相克食物
鸡蛋2个相克食物	黄油可加可不加
糖适量相克食物

电饼档做蛋挞的做法

1.蛋黄打入碗中，只要蛋黄，不要蛋清，在加入适量的糖
2.把糖打的无颗粒，在加入适量牛奶，（黄油可加可不加）
3.再把准备好的牛奶倒入蛋挞壳中，盖上锅盖，等20分左右
4.放凉装盆，凉一点了，皮就会脆脆的

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